Beşamel Soslu Yemekler: Beşamelli Krep, Patlıcan ve Makarna Tari


Tarife buradan ulaşabilirsiniz!
Ben harçı etli hazırladım. Siz de dilediğiniz harçı yapabilirsiniz.

Sıvı yağı tavanın ortasına krebide onun üzerine akıtın, böylece yağ homojen olarak kenarlara doğru kreple beraber dağılıyor. Artık homojem mi nedir, ne denirse! Böylece krebi herhangi bir spatula yardımı olmaksızın haraket ettirebilirsiniz. (Yanımda kameraman Cevat Kellem olsaydı havada uçuşan krepleri görüntüleyebilirdi. :)
Beşamel sos biraz fazla tuzlu geldi bana! Tuzu azaltmanızı tavsiye ederim.
Tembel işi şimdilik sadece portakal ağacına link veriyorum. En iyisi sizi direk cumaertesi ekine yönlendirmek. :)
Afiyetle

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !